طريقة تحضير السجق الإيطالي-Italian sausage

طريقة تحضير السجق الإيطالي-Italian sausage 

تكلمنا سابقا عن طريقة تحضير وجبة صحية ومتكاملة

وايمانا من ادارة الموقع باهمية عمل الوجبات الشهية والصحية المتكاملة نود ان نتحدث اليوم عن اكثرمن وجبة سويا

 

 المكونات و المقادير :

1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
     1 بصلة كبيرة، مفرومة فرما ناعما
     450G حزمة النقانق لينكولنشاير، وتقلص من اللحوم
     200G الكستناء فراغ معبأة من علبة أو جرة، جدا المفروم تقريبا (انظر طرف أدناه)
     2 فصوص من الثوم، مفرومة فرما ناعما
     1 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المفروم
     1 ملعقة صغيرة من بذور الشمر
     النبيذ الاحمر 1 كوب كامل الجسم
     الكرتون 500G الباساتا
     500G قذائف المعكرونة كبيرة أو بابارديلي
     حزمة صغيرة من البقدونس مجعد، مفرومة فرما ناعما

 

طريقة التحضير :

يحمى الزيت في مقلاة كبيرة، ويقلى البصل لمدة 5 دقائق. مرة واحدة تبدأ لتليين، إضافة اللحوم النقانق والكستناء، ويقلى لمدة 10-12 دقيقة أخرى، وكسر اللحم مع ملعقة خشبية أو ملعقة كما كنت قلى. الحفاظ على حرارة عالية جدا ويقلب في كثير من الأحيان.

     عندما اللحوم والكستناء هي لونها بنيا ذهبيا، يضاف الثوم وإكليل الجبل وبذور الشمر، ويطهى لمدة 2 دقيقة أكثر. دفقة في النبيذ، والسماح أكثر من ذلك تغلي بعيدا، ثم تقلب في الباساتا. تغطى وتترك الصلصة لمدة 10 دقيقة في الوقت الذي تغلي المعكرونة في الكثير من الماء المملح، بعد تعليمات حزمة.

     حجز كوب من الماء المعكرونة الطبخ، ثم تصفى المعكرونة جيدا. إرم المعكرونة، 3 ملاعق كبيرة من الماء، وراجو وأكثر من البقدونس معا، ثم الموسم الى الذوق. حصة بين الطاسات، إضافة طحن الفلفل الأسود، البقدونس المتبقية، ثم حفنة من نشارة البارميزان.

 

طريقة تحضير اللحم المغربية - Moroccan meatballs

طريقة تحضير اللحم المغربية - Moroccan meatballs

تكلمنا سابقا عن طريقة تحضير وجبة صحية ومتكاملة

وايمانا من ادارة الموقع باهمية عمل الوجبات الشهية والصحية المتكاملة نود ان نتحدث اليوم عن اكثرمن وجبة سويا

طريقة تحضير اللحم المغربية - Moroccan meatballs 

 

 

طريقة تحضير اللحم المغربية - Moroccan meatballs  

 المكونات و المقادير :

1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
حزمة 350G لحم البقر الجاهزة أو الدجاج اللحم (حوالي 16)
1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح
100G المشمش المجفف، إلى النصف
1 عصا صغيرة قرفة
الطماطم (البندورة) 400G القصدير المفروم مع الثوم
يحمص اللوز 25G متقشر

طريقة التحضير :

 يحمى الزيت في مقلاة كبيرة عميقة، ثم تقلى كرات اللحم لمدة 10 دقائق، وتحول في بعض الأحيان حتى ينضج من خلال. مغرفة من المقلاة وتوضع جانبا، ثم يطهى البصل لمدة 5 دقائق، حتى يلين.

     إضافة المشمش المجفف، عود القرفة، والطماطم ونصف علبة من المياه إلى المقلاة، ثم جلب ليغلي ويطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقيقة. إزالة عصا القرفة. العودة كرات اللحم إلى المقلاة ومعطف جيدا مع صلصة الطماطم. خدمة رشها مع اللوز والكزبرة.

طريقة تحضير اللحم المغربية - Moroccan meatballs 

طريقة تحضير الدجاج مع الأرز والذرة - chicken with corn rice

طريقة تحضير الدجاج مع الأرز والذرة - chicken with corn rice 

 

تكلمنا سابقا عن طريقة تحضير وجبة صحية ومتكاملة

وايمانا من ادارة الموقع باهمية عمل الوجبات الشهية والصحية المتكاملة نود ان نتحدث اليوم عن اكثرمن وجبة سويا

طريقة تحضير الدجاج مع الأرز والذرة - chicken with corn rice 

 

المكونات و المقادير :

 4 أجزاء الساق الدجاج، مقطعة إلى الفخذين وأفخاذ، 

 إزالة الجلد 2 بصل، 

 1 المفروم،

  1 يقتطع أسافين 1 الحمراء و1 الفلفل الأخضر، 

 منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح رقيقة 2 ملعقة كبيرة صلصة زيت الزيتون 

 200ml في الشواء المعبأة في زجاجات 

2 ملعقة شاي الزعتر يترك 250G الأرز طويل الحبة ، 

تشطف مرقة الدجاج 600ML 340g يمكن أن الذرة الحلوة، 

 تشطف والمصفى ½ الفلفل الأحمر،

 مفرومة فرما ناعما (اختياري)

طريقة التحضير :  

 يسخن الفرن إلى 200C / 180C مروحة / الغاز 6. القطع كل قطعة من الدجاج 2-3 مرات. وضع الدجاج، أسافين البصل والفلفل في علبة تحميص أو مقلاة مقاوم لحرارة الفرن، ثم إرم مع 1 ملعقة كبيرة زيت وصلصة الشواء. الشواء لمدة 40 دقيقة، وتحول في منتصف الطريق، حتى لزجة والعطاء. إضافة دفقة من الماء إذا كانت الصلصة يجف قليلا عند الحواف.

     وفي الوقت نفسه، الحرارة 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة متوسطة، ثم تخفف من البصل المفروم لمدة 5 دقائق. ضجة في الزعتر والأرز والأسهم والتوابل. جلب ليغلي، يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 12 دقيقة. إيقاف الحرارة، طرف في الذرة، إضافة الفلفل الحار في حالة استخدام، ووضع الغطاء مرة أخرى والسماح للبخار الأرز لمدة 10 دقائق أكثر. زغب حتى الأرز، ثم تقدم مع الدجاج والخضار والعصائر عموم.

طريقة تحضير الدجاج مع الأرز والذرة - chicken with corn rice 

طريقة تحضير البرجر التركي -Turkey burgers

طريقة تحضير البرجر التركي -Turkey burgers 

تكلمنا سابقا عن طريقة تحضير وجبة صحية ومتكاملة

وايمانا من ادارة الموقع باهمية عمل الوجبات الشهية والصحية المتكاملة نود ان نتحدث اليوم عن اكثرمن وجبة سويا

 

طريقة تحضير البرجر التركي -Turkey burgers  

المكونات و المقادير :

  ملعقة كبيرة زيت الزيتون
     1 بصلة كبيرة، مفرومة فرما ناعما
     2 فصوص من الثوم، وسحقت
     85G عصيدة الشوفان
     450G / 1 £ تركيا مفروم
     100G المشمش المجفف، مفرومة فرما ناعما
     1 جزرة كبيرة، المبشور
     1 بيضة، للضرب
     لفات وشرائح الخيار، لخدمة

طريقة تحضير البرجر التركي -Turkey burgers 

طريقة التحضير :

تسخين زيت 1 ملعقة كبيرة في مقلاة ويقلى البصل بلطف لمدة 5 دقائق حتى تصبح طرية. يضاف الثوم ويطهى لمدة 1 دقيقة. إضافة الشوفان وتقلى لمدة 2 دقيقة أكثر. تلميح في وعاء وتوضع جانبا لتبرد.

     تضاف بقية المكونات إلى الخليط يبرد ويخلط جيدا بيديك. الموسم الى الذوق والشكل إلى 8 الفطائر.

     يسخن الفرن إلى 200C / 180C مروحة / الغاز 6. يحمى زيت الزيتون المتبقية في كبيرة، غير عصا مقلاة واحرق البرغر على كل جانب حتى الملونة جيدا (3-4 دقيقة). نقل إلى ورقة الخبز وطهي في الفرن لمدة 10-15 دقيقة. خدمة لفات مع الصلصة الطماطم والخيار شرائح منعش.

     لالصلصة الحرارة 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة ويضاف البصل المفروم 1. يطهى لمدة 5 دقائق حتى يلين. ضجة في 1 سحق القرنفل والثوم ويطهى لمزيد من دقيقة. إضافة 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم مجففة، وهو 400G يمكن نوعية جيدة المفروم والطماطم وقليل من السكر. يطهى برفق لمدة 20-25 دقيقة حتى الأغنياء وسميكة. الموسم إلى الذوق، ثم يترك ليبرد قبل التقديم.

طريقة تحضير البرجر التركي -Turkey burgers  

طريقة تحضير البرجر التركي -Turkey burgers 

 

طريقة تحضير فطيرة السمك - Fastestever fish pie

طريقة تحضير فطيرة السمك - Fastestever fish pie 

طريقة تحضير فطيرة السمك الأسرع على الإطلاق - Fastestever fish pie 

إنّ الطعام الصحّي هو الطعام الذي يكون سببًا في صحة الجسم وحيويته ونشاطه، وهو الذي يعزز مقاومة الجسم للأمراض، وليس العكس، والطعام الصحي يعين الإنسان على العمل والعبادة، ولا يكون الطعام صحياً إلا إذا احتوى على مختلف العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان، وكانت كميّة الطعام مناسبة له. 

    "عندما تدق ساعة الجوع لا طعام سيئ"

طريقة تحضير فطيرة السمك - Fastestever fish pie

طريقة تحضير فطيرة السمك - Fastestever fish pie

المكونات و المقادير :

1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

     1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح

     400G يمكن الطماطم المفروم مع الثوم والأعشاب

     المخزون السمكي 100ML أو الأسهم الخضروات

     حزمة 300G المدخن فيليه سمك الماكريل

     نخب 50G فتات الخبز

     25G البارميزان، المبشور ناعما

طريقة التحضير :

طريقة تحضير فطيرة السمك - Fastestever fish pie

 

طريقة تحضير فطيرة السمك - Fastestever fish pie

تسخين شواء على ارتفاع. يحمى الزيت في مقلاة كبيرة، ثم تقلى بلطف البصل لمدة 5 دقائق حتى تصبح طرية. تضاف الطماطم والأوراق المالية، وجلب ليغلي، ثم يطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. الموسم.

     تقشر والماكريل المدخن في المقلاة، وإثارة، ثم تقلب الخليط في طبق ضحل ويرش على فتات الخبز وجبن بارما. استجواب لمدة 5 دقائق أو حتى السطح والذهبي.

معلومات سرية

الماكريل هو الكامل من أحماض أوميغا 3 الدهنية، التي تساعد على تطور الدماغ، لذلك هو سوبرفوود كبيرة لجميع أفراد العائلة.

طريقة تحضير فطيرة السمك - Fastestever fish pie

طريقة تحضير أصابع السمك المقرمشة - Crunchy fish fingers

طريقة تحضير أصابع السمك المقرمشة - Crunchy fish fingers

طريقة تحضير أصابع السمك المقرمشة - Crunchy fish fingers

 المكونات و المقادير  :

  بولاك شرائح
     عصير نصف ليمونة
     ½ ملعقة صغيرة بهار السمك (كنا شوارتز)
     50G عصيدة من دقيق الذرة
     50G المجففة فتات الخبز
     1 اوميجا 3 البيض المخصب والضرب خفيفا
     2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
     البازلا البيضاء والقرنبيط والبطاطس المهروسة، لخدمة

 

طريقة تحضير أصابع السمك المقرمشة - Crunchy fish fingers

طريقة التحضير :

طريقة تحضير أصابع السمك المقرمشة - Crunchy fish fingers

 

يسخن الفرن إلى 200C / 180C مروحة / الغاز 6. قطع السمك إلى 8 قطع، ثم ضغط على عصير الليمون.

     سطر ورقة الخبز مع ورقة الخبز، وخلط الأسماك التوابل، عصيدة من دقيق الذرة وفتات الخبز في هذا الشأن. تراجع السمك في البيض، ثم انتقل عدة مرات في عصيدة من دقيق الذرة والتفصيلي الخليط إلى معطف. أكرر مع كل قطعة من السمك.

     رذاذ مع زيت الزيتون وتخبز لمدة 15 دقيقة، وتحول في منتصف الطريق من خلال الطهي. يقدم هذا الطبق مع البازلا البيضاء والقرنبيط والبطاطا المهروسة.

طريقة تحضير أصابع السمك المقرمشة - Crunchy fish fingers

طريقة تحضير فطيرة الراعي الهندي متبلة - Indian spiced shepherd’s pie

طريقة تحضير فطيرة الراعي الهندي متبلة - Indian spiced shepherd’s pie 

 إنّ الطعام الصحّي هو الطعام الذي يكون سببًا في صحة الجسم وحيويته ونشاطه، وهو الذي يعزز مقاومة الجسم للأمراض، وليس العكس، والطعام الصحي يعين الإنسان على العمل والعبادة، ولا يكون الطعام صحياً إلا إذا احتوى على مختلف العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان، وكانت كميّة الطعام مناسبة له.  

    "عندما تدق ساعة الجوع لا طعام سيئ"

طريقة تحضير فطيرة الراعي الهندي متبلة - Indian spiced shepherd’s pie

 

المكونات و المقادير :

 

 حزمة 500G الهزيل لحم الغنم المفروم
     1 بصلة، مفرومة
     2 الجزر، مقطعة إلى مكعبات
     2 ملعقة كبيرة غارام ماسالا
     الأسهم الساخن 200ml في (الضأن، لحم البقر أو الدجاج)
     200G البازلاء المجمدة
     800G البطاطا، مقطعة إلى مكعبات
     1 ملعقة صغيرة من الكركم
     حفنة صغيرة كزبرة مفرومة تقريبا
     عصير نصف ليمونة، بالإضافة إلى أسافين لخدمة

 

طريقة تحضير فطيرة الراعي الهندي متبلة - Indian spiced shepherd’s pie

طريقة التحضير :

 في  مقلاة كبيرة غير لاصقة، طهي لحم الضأن والبصل والجزر، واثارة كثير من الأحيان، حتى يتم احمر الحمل والخضار هو بداية لتليين، حوالي 8 دقائق. إضافة ماسالا جارام وبعض التوابل ويطهى لمدة 2 دقيقة أخرى حتى تفوح رائحته. تصب في الأوراق المالية، وجلب ليغلي، طرف في البازلاء ويطهى لمدة 2 دقيقة أخرى حتى تنضج البازلاء ومعظم السائل قد تبخرت.

     وفي الوقت نفسه، طهي البطاطا في وعاء كبير من الماء المملح حتى تنضج تماما، وحوالي 8 دقائق. استنزاف جيدا، والعودة إلى المقلاة ويقلب برفق في الكركم والكزبرة - وليس محاولة لتفريق البطاطس كثيرا.

     يسخن الفرن إلى 200C / 180C مروحة / الغاز 6. نقل واللحم المفروم على طبق الخبز وأعلى مع البطاطا الكركم. ضغط على عصير الليمون، ثم تخبز لمدة 30-35 دقيقة حتى تصبح البطاطا هي ذهبية. يقدم فورا مع أسافين الليمون اضافية على الجانب.

طريقة تحضير فطيرة الراعي الهندي متبلة - Indian spiced shepherd’s pie

طريقة تحضير الدجاج والفاصوليا الإنتشلادا - Chicken & bean enchiladas

طريقة تحضير الدجاج والفاصوليا الإنتشلادا - Chicken & bean enchiladas 

 

 

طريقة تحضير الدجاج والفاصوليا الإنتشلادا - Chicken & bean enchiladas

إنّ الطعام الصحّي هو الطعام الذي يكون سببًا في صحة الجسم وحيويته ونشاطه، وهو الذي يعزز مقاومة الجسم للأمراض، وليس العكس، والطعام الصحي يعين الإنسان على العمل والعبادة، ولا يكون الطعام صحياً إلا إذا احتوى على مختلف العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان، وكانت كميّة الطعام مناسبة له. 

    "عندما تدق ساعة الجوع لا طعام سيئ"

طريقة تحضير الدجاج والفاصوليا الإنتشلادا - Chicken & bean enchiladas

 

المكونات والمقادير :

3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
2 بصل أحمر مقطعة إلى شرائح
2 الفلفل الأحمر، مقطعة إلى شرائح
3 الفلفل الأحمر، 2 deseeded والمفروم، 1 شرائح
الكزبرة حفنة صغيرة، سيقان المفروم، ويترك المفروم تقريبا - زائد إضافي لخدمة (اختياري)
2 فصوص من الثوم، وسحقت
1 ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة
1 ملعقة كبيرة بذور الكمون
6 صدور الدجاج بدون جلد، مقطعة إلى قطع صغيرة
415g يمكن مقلي الفاصوليا (كنا ديسكفري)
198g يمكن أن الذرة الحلوة، استنزفت
700ML زجاجة الباساتا
1 ملعقة صغيرة من السكر الناعم الذهبي
10 الرقاق

 

طريقة تحضير الدجاج والفاصوليا الإنتشلادا - Chicken & bean enchiladas

طريقة التحضير :

نسخن 2 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة أكبر الخاص بك، ثم يقلى البصل والفلفل والفلفل الحار المفروم والكزبرة سيقان مع نصف الثوم لمدة 10 دقائق حتى تصبح طرية. ضجة في 2 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة و 2 ملعقة صغيرة من بذور الكمون، ثم تقلى لمدة 1 دقيقة أكثر. وفي الوقت نفسه، في مقلاة أخرى، يقلى الدجاج في الزيت المتبقي، على دفعات، حتى احمر - إضافته إلى المقلاة من الخضار كما هو الحال عليه.

    يحرك الفول والذرة الحلوة، وأوراق الكزبرة و150ML من الباساتا في الخضار والدجاج. في وعاء، وتخلط بقية الباساتا مع غيرها من القرنفل والثوم المسحوق والبهارات المتبقية والسكر، ثم توضع جانبا.

    لتجميع ووضع عجة على لوحة وتقسيم خليط الدجاج بينهما، قابلة للطي على الغايات وتشمير لختم. تقسيم صلصة الباساتا في أطباق تستخدمه، ثم مع كبار الانتشلادا. نقطة على كريم توتر في، مع رش الجبن المبشور والتشرذم مع الفلفل شرائح.

    باردة والتجميد (انظر تجميد نصائح، أدناه)، أو إذا أكل على الفور، حرارة الفرن إلى 200C / 180C مروحة / الغاز 6، ثم يخبز لمدة 30 دقيقة، ونثر مع المزيد من الكزبرة يترك للخدمة، إذا أردت.

 

طريقة تحضير الدجاج والفاصوليا الإنتشلادا - Chicken & bean enchiladas

طريقة تحضير رغيف لحم حار مصغر - Spicy mini meat loaves

طريقة تحضير رغيف لحم حار مصغر - Spicy mini meat loaves

إنّ الطعام الصحّي هو الطعام الذي يكون سببًا في صحة الجسم وحيويته ونشاطه، وهو الذي يعزز مقاومة الجسم للأمراض، وليس العكس، والطعام الصحي يعين الإنسان على العمل والعبادة، ولا يكون الطعام صحياً إلا إذا احتوى على مختلف العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان، وكانت كميّة الطعام مناسبة له.  

عندما تدق ساعة الجوع لا طعام سيئ

المكونات و المقادير :

1KG الهزيل لحم البقر المفروم
     100G فتات الخبز الأبيض
     3 البصل الأخضر، قلص والمفروم فرما ناعما
     2 فصوص من الثوم، وسحقت
     2 بيضة، للضرب
     2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
     ½ ملعقة صغيرة من صلصة تاباسكو، واختياري
     أوراق الكزبرة قليل، مفرومة فرما ناعما
     12 الطماطم، إلى النصف
     8/6 ملعقة كبيرة صلصة الفلفل الحار
     الزيت النباتي، للتشحيم

طريقة تحضير رغيف لحم حار مصغر - Spicy mini meat loaves

طريقة التحضير :

مزيج معا لحوم البقر وفتات الخبز والبصل والثوم والبيض والكمون وتاباسكو والكزبرة وبعض التوابل حتى مجتمعة. يجب الحرص على عدم الإفراط في خلط أو سوف رغيف اللحم ستكون صعبة.

     تقسيم الخليط 8. استخدام اليدين لتشكيل كل واحد الى بيضاوية صغيرة، مثل رغيف اللحم صغير. ترتيب 3 الطماطم فوق بعضها، ثم رذاذ على صلصة الفلفل الحار، إذا كان استخدام. طبخ أو التجميد في حاويات بلاستيكية محكمة الإغلاق.

     لطهي الطعام، حرارة الفرن إلى 200C / 180C مروحة / الغاز 6. ضع رغيف اللحم على مدهون خفيفا، صينية الخبز الضحلة وتخبز لمدة 25-30 دقيقة حتى ينضج اللحم من خلال.

     لطهي الطعام من المجمدة، حرارة الفرن إلى 180C / 160C مروحة / الغاز 4. ضع أرغفة اللحم في صينية الخبز وتغطية فضفاضة مع احباط. يطهى لمدة 30 دقائق، ثم إزالة احباط زيادة درجة الحرارة إلى 220C / 200C مروحة / الغاز 7 ويطهى لمدة 25 دقائق أخرى.

طريقة تحضير رغيف لحم حار مصغر - Spicy mini meat loaves

طريقة تحضير اللحم تريكي الدجاج مع الأرز والخضر - Teriyaki chicken meatballs with rice & greens

طريقة تحضير اللحم تريكي الدجاج مع الأرز والخضر - Teriyaki chicken meatballs with rice & greens

 

تكلمنا سابقا عن طريقة تحضير وجبة صحية ومتكاملة

وايمانا من ادارة الموقع باهمية عمل الوجبات الشهية والصحية المتكاملة نود ان نتحدث اليوم عن اكثرمن وجبة سويا

المكونات والمقادير :

     2 الكراث

     1 جزرة، مقطعة إلى قطع

     500G العظم، صدور الدجاج بدون جلد أو الفخذين، مقطعة إلى قطع

     تلذذ وعصير الليمون 1

     قليل من الزيت

     الأرز البسمتي 200G

     الخضر الربيع 200G، المفروم

     100ML mirin

     3 ملعقة كبيرة صلصة الصويا

     3 ملاعق كبيرة من السكر الناعم

طريقة التحضير :

 

يسخن الفرن إلى 200C / 180C مروحة / الغاز 6. نبض الكراث والجزر في الطعام المعالج حتى المفروم. يضاف الدجاج وبرش الليمون وبعض التوابل، والنبض مرة أخرى حتى تمتزج. استخدام اليدين يتأهل، وشكل في اللحم الصغيرة. وضع على صينية الخبز واصطف مع الخبز شهادة جامعية وتخبز لمدة 10 دقائق حتى احمر وطهي من خلال.

     وفي الوقت نفسه، يغلي الأرز اتباع الإرشادات حزمة، مضيفا الخضر الربيع لالنهائية 4 دقائق. استنزاف جيدا.

     إضافة mirin، وفول الصويا، وعصير الليمون والسكر في قدر. جلب ليغلي، ثم يطهى على نار خفيفة حتى بذيء. إزالة من الحرارة، إضافة اللحم إلى المقلاة ولفة حول لهم في الصلصة. تقسيم الأرز والخضر بين لوحات أو أطباق وملعقة من اللحم أكثر.

 

طريقة تحضير وجبة الدجاج تشاو مين - Chicken chow mein

طريقة تحضير وجبة الدجاج تشاو مين - Chicken chow mein 

تكلمنا سابقا عن طريقة تحضير وجبة صحية ومتكاملة

وايمانا من ادارة الموقع باهمية عمل الوجبات الشهية والصحية المتكاملة نود ان نتحدث اليوم عن اكثرمن وجبة سويا

ونبدا بطريقة عمل وجبة الدجاج تشاو مين

طريقة تحضير وجبة الدجاج تشاو مين - Chicken chow mein

المقادير و المكونات :

       

طريقة تحضير وجبة الدجاج تشاو مين - Chicken chow mein

جزء كبير جذر الزنجبيل الطازج، المبشو

     3 فصوص من الثوم، وسحقت
     1 الفلفل الأحمر، والمفروم
     1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
     2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
     2 صدور الدجاج، مقطعة إلى شرائح مكتنزة
     3 كتل الشعرية البيض المجفف
     ½ بروكلي الرأس، اقتحام زهيرات
     3 الجزر، مقطعة إلى العصي رقيقة
     1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
    فاصوليا مبرعمة حزمة 300G
     3 البصل الأخضر، والنصف شرائح إلى شرائح طويلة
     1 ملعقة كبيرة صلصة المحار

طريقة التحضير :

اخلطي الثوم والزنجبيل والفلفل وصلصة الصويا والطماطم بوريه 
 ثم يضاف الدجاج ويترك لينقع في الوقت الذي الإعدادية بقية المكونات. 
تغلي وعاء كبير من الماء، 
إضافة المعكرونة، والقرنبيط والجزر، ثم يطهى لمدة 4 دقائق قبل تجفيف. 
 يحمى الزيت النباتي في مقلاة،  طرف في الدجاج وماء مالح لها، ثم يقلب لمدة 4-5 دقائق حتى ينضج. 
إرم في الشعرية والخضروات وبراعم الفاصوليا والبصل الأخضر لمن خلال الدافئ، ثم تخلط صلصة المحار مع 2 ملعقة كبيرة ماء ويحرك هذا في مباشرة قبل التقديم.

طريقة تحضير وجبة الدجاج تشاو مين - Chicken chow mein

ملحوظة :

من السهل حساء المعكرونة التايلاندية لمدة
يغلي مرق الدجاج 1 لتر. يضاف الثوم والزنجبيل والفلفل الحار، 1 ملعقة صغيرة من السكر وملعقة صغيرة من معجون الكاري 3/2 التايلاندية، اعتمادا على كيفية حار كنت ترغب في ذلك. يترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. إضافة البروكلي، الأجزاء الخضراء المفرومة من البصل الأخضر باقة، الدجاج و 2 بنات الشعرية، يترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق حتى ينضج من خلال. الانتهاء مع صلصة الصويا، فاصوليا مبرعمة حفنة كبيرة والكزبرة الطازجة وعصير الليمون 1 والأبيض من البصل الأخضر. إضافة المزيد من صلصة الصويا إلى الذوق، إذا أردت.

طريقة تحضير وجبة الدجاج تشاو مين - Chicken chow mein